Mjölkbönder får guldmedalj av kungen

HÖRBY. Lars och Helene Lindberg har tilldelats en guldmedalj för mjölken som produceras på deras gård i Hörby.

Av
Julia Pileby

Mjölkbönderna Lars och Helene Lindberg från Hörby har belönats med LRF Mjölks guldmedalj för att ha levererat mjölk av högsta kvalitet under 23 år. På måndag, den 16 april, kommer de att få en guldmedalj av Kung Carl Gustaf vid en ceremoni i Stockholm. Guldmedaljen har delats ut i 60 år. Det är den högsta utmärkelsen som LRF Mjölk delar ut för att premiera mjölkens kvalitet.

– Guldmedaljen är ett kvitto på att man lyckats med sitt jobb. Den är en bekräftelse på att man gjort något viktigt, inte bara för mejeriföreningen utan för hela landet. Annars hade kungen inte delat ut den. Klart att man sträcker på sig och blir lite mallig, säger Lars Lindberg, i ett pressmeddelande.

Han tog över föräldragården 1984. Hans recept på lyckad mjölk är att vara noggrann och lägga mycket tid på korna.

– Man ska inte ge korna dålig mat eller låta dem äta bland komockor. Jag vill inte ha dålig kvalitet på det jag äter och jag vill förstås inte äta på en tallrik som inte är diskad på en månad. Jag tänker på hur jag själv vill ha det och försöker ordna det så, fast på djurens sätt, säger han.

Publicerad 11 April 2018 11:49

Lokaltidningen Mellanskånes nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få de senaste nyheterna tisdag och fredag